Barrette ciocco fondente & peanut butter

Se avete assaggiato le famose peanut butter cups americane, queste barrette al cioccolato dovrebbero piacervi...Io le ho tagliate lunghe e strette perché cosí mi facevano pensare ad uno snack al cioccolato :), ma é possibile farne dei cioccolatini di altre forme o addirittura ritagliarli con le formine natalizie! Qualcuno le provi cosí magari vediamo come vengono ;)

per una decina di barrette

gr 150 latte condensato
gr 100 burro di noccioline cremoso o con pezzi
gr 100 buon cioccolato fondente
cacao amaro in polvere

Fondere il cioccolato a bagnomaria o anche al microonde (potenza max per 30', mescolare e fondere per altri 30'). Mescolare in una ciotola burro di noccioline e latte condensato, poi aggiungere il cioccolato fuso ed uniformare il composto. Versare su un foglio di carta forno, appiattire leggermente e coprire con un secondo foglio. Stendere con il mattarello ad un'altezza di un paio di cm, disporre su un vassoio e lasciare in frigo un paio d'ore; eliminare il primo foglio di carta e con un lungo coltello ricavarne delle barrette. A questo punto mettere un paio di cucchiai di cacao in un sacchetto gelo - quelli classici in plastica con la chiusura ermetica - aggiungervi i cioccolatini, scuotere e voilá! Le barrette sono pronte.